Foto van Klassieke cheesecake in een pot door WW

Klassieke cheesecake in een pot

7
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

80 g

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

200 g

Kwark, mager

750 g

Ei

4 stuk(s)

Witte suiker

120 g, magere kwark

Vanillepoeder, voor de bereiding van banketbakkersroom

50 g

Griesmeel, ongekookt

40 g

Bakpoeder

2 koffielepel(s)

Sinaasappelsap, ongezoet

75 ml

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat 75 g boter in een pan smelten en laat iets afkoelen.
  2. Klop de eieren met de suiker in 5 minuten schuimig. Meng de kwark met skyr, vanillepuddingpoeder, griesmeel, bakpoeder en sinaasappelsap en schep met de boter door het eimengsel.
  3. Vet 12 hittebestendige potten (230 ml) in met de resterende boter, vul voor 2/3 met het beslag en bak 25-30 minuten in de oven.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!