Kip in marinade van mosterd en dille

Name: Kip in marinade van mosterd en dille
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 eetlepel(s) Mosterd; 125 g Yoghurt, mager; 1 teentje(s) Knoflook geperst; 1 eetlepel(s) Dille fijn gehakt; 520 g Kipfilet, bereid (130 g/stuk); 300 g Broccoli in roosjes gesneden

Points® value

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Door de kip in folie te wikkelen en in de oven te bakken, blijft deze sappig en mals.

Ingrediënten

Mosterd

4 eetlepel(s)

Yoghurt, mager

125 g

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Dille

1 eetlepel(s), fijn gehakt

Kipfilet, bereid

520 g, (130 g/stuk)

Broccoli

300 g, in roosjes gesneden

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 ˚C.
Doe de mosterd, yoghurt, knoflook en dille in een schaal en roer goed door. Breng op smaak met peper en zout. Gebruik een lepel om de kip met de mosterdsaus te bestrijken.
Pak vier stukken aluminiumfolie met een lengte van ongeveer 20 cm. Wikkel de vier kipfilets elk losjes in een stuk folie. Zorg dat de pakketjes goed afgesloten zijn. Leg ze vervolgens in een ovenschaal en zet ongeveer 20 minuten in de oven.
Laat 5 minuten rusten, serveer met gestoomde of gekookte broccoli.

Notities

Voor extra smaak kun je de kip de avond van tevoren alvast marineren. Blijft er kip over, gebruik deze dan voor een heerlijke salade of op een broodje tijdens de lunch.

Kip in marinade van mosterd en dille

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas