Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Havermout bananenpannenkoeken met warme blauwe bessen door WW

Havermout bananenpannenkoeken met warme blauwe bessen

5
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
7 min
Bereidingstijd
13 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Blauwe bessen

250 g

Citroen

1 half/halve

Banaan

2 klein(e)

Havermout

40 g

Ahornsiroop

2 koffielepel(s)

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

60 g

Volkoren meel

10 g

Ei

2 stuk(s)

Kaneel

1 koffielepel(s)

Zout

1 snufje(s)

Water

15 milliliter, 1 eetlepel

Olie

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de blauwe bessen en dep droog. Rasp de citroenschil en pers de citroen uit. Pureer de bananen en meng met havermout, ahornsiroop, skyr, bloem, eieren, de helft van de citroenschil, kaneel en zout.
  2. Meng de blauwe bessen met water, citroensap en de rest van de citroenschil en laat 5–10 minuten in een pan op middelhoog vuur zachtjes koken.
  3. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak van het beslag kleine pannenkoeken, 2–3 minuten aan beide kanten. Garneer de pannenkoeken met warme blauwe bessen en serveer.

Notities

De hoogte in: Leg de pannenkoeken voor het serveren op elkaar. SmartPoints® waarden besparen? Vervang de ahornsiroop door een paar druppels vloeibare zoetstof.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant