Foto van Hamrolletjes op tomaat door WW

Hamrolletjes op tomaat

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pijnboompitten

20 g

Sla

12 blaadje(s), 8 om te blancheren

Mozzarella, light

1 bol(len)

Ham, gekookt, mager

150 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

2 koffielepel(s)

Tomaat

2 hele, vleestomaten

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Azijn

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

150 ml

Kristalsuiker

1 snufje

Instructies

  1. Rooster 20 g pijnboompitten zonder vet. Blancheer 8 grote blaadjes romeinse sla in kokend water en dep droog. Snij 1 bol mozzarella light in 8 plakken. Halveer 150 g magere, gekookte hesp plakken en leg een ½ plak hesp en 1 plak mozzarella light op ieder slablaadje. Bestrooi met de helft van de pijnboompitten, peper en zout. Rol op, steek vast met cocktailprikkers en bak ca. 5 minuten in 2 koffielepels olie.
  2. Snij 2 vleestomaten in plakjes en leg op een bord. Scheur een paar blaadjes romeinse sla in stukjes en leg op de tomaat. Meng 2 koffielepels olijfolie, 1 eetlepel azijn en 150 ml groentebouillon. Breng op smaak met peper, zout en 1 snufje suiker, sprenkel over de salade en leg de hamrolletjes erop. Bestrooi met de rest van de pijnboompitten.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!