Foto van Hamburger met tomaat, mozzarella en pesto door WW

Hamburger met tomaat, mozzarella en pesto

11
11
11
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Tomaat

1 hele, coeur de boeuf-

Mozzarella, light

1 bol(len)

Rundvlees, tartaar, rauw

400 g

Oregano

1 koffielepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Rucola

1 handvol

Ciabatta

300 g, 4 ciabattina's

Pesto

20 g, groene

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de tomaat en snij in plakken. Dep de mozzarella droog en snij in plakjes. Kneed de tartaar met de oregano, peper en zout en maak hiervan 4 burgers.
  2. Verhit de olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur, bak de burgers ca. 5 minuten aan beide kanten en leg de mozzarella erop. Was de rucola en schud droog.
  3. Snij de broodjes open, rooster en bestrijk de onderste helft met de pesto. Beleg met de tomaat, de burgers en de rucola, leg de bovenste helft van de broodjes erop en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!