Foto van Hamburger met kaas-mosterdsaus door WW

Hamburger met kaas-mosterdsaus

14
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Paprika, alle kleuren

320 g, 1 pot paprikarepen op water

Rundvlees, tartaar, rauw

200 g

Oregano

3 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zuivelspread naturel, light

100 g

Mosterd

2 koffielepel(s)

Ijsbergsla

1 krop(pen)

Bieslook

1 koffielepel(s)

Roggebrood, Fries

4 portie(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij 80 g paprikarepen in blokjes en kneed met de tartaar, 2 koffielepels oregano, peper en zout. Maak er 2 platte burgers van. Verwarm voor de saus de zuivelspread licht in een pan en meng met de mosterd. Hou een paar slablaadjes voor de burgers apart. Scheur de rest van de sla in stukjes en meng met 220 g paprikarepen, de bieslook en de rest van de oregano en breng op smaak met peper en zout.
  2. Rooster de sneetjes brood. Verhit de olie in een pan en bak de burgers 3-4 minuten aan beide kanten. Bestrijk het brood met de kaas- mosterdsaus. Beleg 2 sneetjes brood met sla en de rest van de paprikarepen. Leg de burgers erop, leg de overige sneetjes brood erop en serveer de burgers met de salade.