Guacamole
2
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Heb je een televisieavond gepland of juist een sprankelend feestje bij jou thuis, dan mag de traditionele guacamole bij de hapjes natuurlijk niet ontbreken.
Ingrediënten
Avocado
1 stuk(s), rijp, geschild en ontpit
Rode ui
2 eetlepel(s)
Koriander
2 eetlepel(s), gehakt
Citroensap
1 eetlepel(s)
Chilisaus
2 g, 1/4 koffielepel of 1 hoeveelheid naar smaak
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Doe de avocado in een schaal en prak het met een vork tot het geheel bijna helemaal zacht is.
2
Snijd de rode ui in kleine stukjes en meng door de geplette avocado. Voeg de koriander, het citroensap, de chilisaus toe. Breng op smaak met peper en zout.
3
Serveer met verschillende groentestaafjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.