Foto van Groenterepen met kruidencrème door WW

Groenterepen met kruidencrème

2
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Peterselie

1 g, 2 wortels

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Courgette

1 hele

Parmezaan

1 eetlepel(s), Geraspte

Tijm

1 koffielepel(s), Gehakte

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

1 bosje(s), 3 takjes

Bieslook

¼ bosje(s)

Kwark, mager

100 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de peterseliewortels en de wortels, was de courgette en snij alles in reepjes. Meng de groenterepen met Parmezaanse kaas, tijm, peper en zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. 25 minuten in de oven.
  2. Was voor de dip de peterselie en bieslook, schud droog, pureer met kwark/plattekaas en breng op smaak met peper en zout. Serveer de groenterepen met de kruidencrème.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!