Foto van Gnocchi met spinaziesaus uit de oven door WW

Gnocchi met spinaziesaus uit de oven

9
9
9
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Spinazie, diepvries

250 g

Bouillon, groente

200 ml

Zuivelspread naturel, light

100 g

Bloemkool

800 g

Aardappelgnocchi

500 g

Geraspte kaas, tot 30+

60 g

Nootmuskaat

1 snufje

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de spinazie ontdooien en pureer met bouillon, roomkaas/zuivelspread, peper, zout en nootmuskaat. Was de bloemkool, verdeel in kleine roosjes, kook ca. 5 minuten voor en giet af.
  2. Meng de bloemkoolroosjes met gnocchi en spinaziesaus in een ovenschaal (ca. 25 x 30 cm), breng op smaak met peper en zout en bestrooi met de kaas. Bak ca. 30 minuten in de oven en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!