Gnocchi met garnalen uit de oven

Name: Gnocchi met garnalen uit de oven
Prep time: PTnullM
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 hele Paprika, alle kleuren geel en rood; 500 g Tomaat kers; 1 stuk(s) Ui rood; 1 teentje(s) Knoflook; 2 takje(s) Rozemarijn; 3 takje(s) Tijm; 200 g Gnocchi, ongekookt; 120 g Gamba´s, gepeld, rauw; 2 koffielepel(s) Olijfolie; 3 eetlepel(s) Parmezaanse kaas geraspt; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper, zwart; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

50 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Paprika, alle kleuren

2 hele, geel en rood

Tomaat

500 g, kers

1 stuk(s), rood

Knoflook

1 teentje(s)

Rozemarijn

2 takje(s)

Tijm

3 takje(s)

Gnocchi, ongekookt

200 g

Gamba´s, gepeld, rauw

120 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Parmezaanse kaas

3 eetlepel(s), geraspt

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snij de paprika‘s in blokjes, halveer de kerstomaten, snij de ui in partjes, pers de knoflook en snij de kruiden.
Meng de gnocchi met de groenten en de garnalen en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel de olijfolie erover en breng op smaak met de verse kruiden, peper en zout.
Bak ca. 15 minuten in de oven. Schep alles goed door, bestrooi met de Parmezaanse kaas en bak nog 5 minuten.

Gnocchi met garnalen uit de oven

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas