Gevulde kipfiletrolletjes

Gevulde kipfiletrolletjes

0
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze rolletjes zijn zo klaar en passen bij elk buffet.

Ingrediënten

Bieslook

½ bosje(s)

Paprika, alle kleuren

4 hele, rood

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s), witte

Bouillon, groente

50 milliliter

Vijgenmosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Kipfilet, vleeswaren

12 plak(ken), plakjes

Instructies

  1. Was de bieslook en schud droog. Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snij in dunne reepjes. Meng de balsamicoazijn met bouillon en vijgenmosterd en breng flink op smaak met peper en zout.
  2. Beleg de plakjes kipfilet met wat bieslook en een paar reepjes paprika. Rol op en bind dicht met bieslooksprietjes. Sprenkel de dressing over de kipfiletrolletjes en serveer met de rest van de paprikareepjes.