Foto van Geroosterd broodje met ei en bacon door WW

Geroosterd broodje met ei en bacon

9
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Slasaus

1 eetlepel(s)

Mosterd

½ koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 snufje

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Ijsbergsla

1 blaadje(s)

Bacon

80 g, 2 plakjes (40 g/stuk)

Olie

1 koffielepel(s)

Ei

2 stuk(s)

Meergranenbrood

100 g, 2 broodjes (50 g/stuk)

Instructies

  1. Meng voor de saus de slasaus met de mosterd, het paprikapoeder, peper en zout. Was de sla, schud droog en snij in reepjes.
  2. Verhit een pan op middelhoog vuur, bak de bacon 2-3 minuten aan beide kanten en haal uit de pan. Verhit de olie in het braadvocht op middelhoog vuur. Plaats 2 kookringen (Ø 8 cm) in de pan, breek in elke ring een ei en bak 5-6 minuten met een deksel op de pan.
  3. Snij de broodjes open, rooster en bestrijk met de saus. Beleg de onderste helft van het broodje met sla, bacon en ei en leg de bovenste helft erop. Serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!