Gemengde salade met kruidendressing

Name: Gemengde salade met kruidendressing
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 1 krop(pen) Kropsla; 0.5 krop(pen) Sla radicchio; 100 g Rucola; 4 middelgroot/middelgrote Tomaat; 1 stuk(s) Komkommer; 1 stuk(s) Gele paprika; 20 g Zonnebloempitten; 1 koffielepel(s) Sesamzaadjes; 2 koffielepel(s) Mosterd; 3 eetlepel(s) Appelazijn; 2 eetlepel(s) Olie; 30 milliliter Water; 2 eetlepel(s) Verse kruiden bijv. tuinkruiden; 50 g Tuinkers of andere kiemgroenten; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Kropsla

1 krop(pen)

Sla

½ krop(pen), radicchio

Rucola

100 g

Tomaat

4 middelgroot/middelgrote

Komkommer

1 stuk(s)

Gele paprika

1 stuk(s)

Zonnebloempitten

20 g

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Appelazijn

3 eetlepel(s)

Olie

2 eetlepel(s)

Water

30 milliliter

Verse kruiden

2 eetlepel(s), bijv. tuinkruiden

Tuinkers

50 g, of andere kiemgroenten

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Snij de sla en de radicchio in reepjes en scheur de rucola in stukjes. Snij de tomaten in partjes en de komkommer en de paprika in blokjes. Rooster de zonnebloempitten en het sesamzaad in een droge pan met antiaanbaklaag.
Maak een dressing van de mosterd, de azijn, de olie, het water en de verse kruiden en breng op smaak met peper en zout. Meng alle ingrediënten voor de salade met de dressing en bestrooi met de kiemgroente.

Gemengde salade met kruidendressing

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken