Foto van Gemarineerde zalm op oosterse groenten door WW

Gemarineerde zalm op oosterse groenten

8
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
22 min
Bereidingstijd
18 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Recepten met 5 verse ingrediënten. Of minder! De rest van de ingrediënten komen dus uit je voorraadkast.

Ingrediënten

Sinaasappel

1 half/halve

Gemberwortel

1 stukje(s), ca. 1 cm

Knoflook

1 teentje(s)

Sojasaus

3 eetlepel(s)

Zalm, rauw

240 g, filet, 2x 120g

Olie

2 koffielepel(s)

Groentemix

500 g, Oosterse roerbakgroenten

Instructies

  1. Pers de sinaasappel uit. Rasp de gember. Pers het teentje knoflook. Meng het sinaasappelsap met de gember, knoflook en 2 eetlepels sojasaus.
  2. Bestrijk de zalm met de marinade en laat ca. 10 minuten trekken. Verhit de olie in een pan en bak de zalmfilets 3-4 minuten aan beide kanten.
  3. Blus af met marinade en haal uit de pan. Bak de roerbakgroenten 3-4 minuten in het braadvocht en breng op smaak met de rest van de sojasaus.
  4. Leg de zalmfilets op de groenten en verwarm kort met een deksel op de pan. Serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!