Foto van Gehaktballetjes door WW

Gehaktballetjes

1
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
30
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Hier kan geen bittergarnituur tegenop. De gehaktballetjes zijn onder andere op smaak gebracht met peterselie en pikante bbq-saus. Het feest kan beginnen!

Ingrediënten

Ui

1 half/halve, (gesnipperd)

Wortel

1 half/halve, (in fijne reepjes gesneden)

Rundvlees, tartaar, rauw

500 g

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak), (gehakt)

Barbecuesaus

2 eetlepel(s), (pikant)

Worcestershire saus

2 koffielepel(s)

Wit brood

1 portie(s), (2 sneetjes, verkruimeld)

Melk, mager

80 ml

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Salsa hot chili

200 g

Instructies

  1. Doe de ui, wortel, tartaar, peterselie, barbecuesaus, worcestersauce, broodkruimels en melk in een grote schaal. Kruid met zout en peper en kneed vervolgens alle ingrediënten goed door elkaar. Vorm 30 balletjes en leg ze op een met bakpapier bekleed bakblik.
  2. Doe de olie in een grote pan en verhit op gemiddeld vuur. Verdeel de gehaktballetjes in drie porties en bak ze tot ze lekker knapperig en gaar zijn. Dek ze af met aluminiumfolie en serveer met de salsasaus.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!