Gehakt met wortel en aardappel

Name: Gehakt met wortel en aardappel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 middelgroot/middelgrote Wortel; 200 g Aardappelen, rauw; 1 koffielepel(s) Olie; 100 g Rundvlees, tartaar, rauw; 150 milliliter Bouillon, groente; 20 g Zure room; 1 eetlepel(s) Peterselie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept wat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Aardappelen, rauw

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

100 g

Bouillon, groente

150 milliliter

Zure room

20 g

Peterselie

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Schil de wortels en de aardappelen en snij in blokjes.
Verhit de olie in een pan en bak de tartaar rul. Doe de wortels en aardappelen erbij en bak kort mee. Breng op smaak met peper en zout.Doe de groentebouillon erbij en laat ca. 20 minuten met een deksel op de pan regelmatig roerend garen.
Garneer met een lepel zure room en peterselie en serveer.

Gehakt met wortel en aardappel

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Overnight oats met appel en kaneel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas