Gegratineerde aardappel- en paprikapartjes

Name: Gegratineerde aardappel- en paprikapartjes
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 stuk(s) Rode paprika; 50 milliliter Bouillon, groente; 0.5 koffielepel(s) Tijm; 1 koffielepel(s) Oregano; 1 koffielepel(s) Paprikapoeder; 1 hoeveelheid (naar smaak) Lima Zeezout grof; 1 hoeveelheid (naar smaak) Chilipoeder; 40 g Harde kaas, 20+; 0.5 bosje(s) Lente-ui; 400 g Aardappelen, rauw

Points®

Totale tijd

1 uur 10 min

Voorbereidingstijd

30 min

Bereidingstijd

40 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een smaakvol bijgerecht van kruidige aardappeltjes en kleurrijke paprika's!

Ingrediënten

Rode paprika

3 stuk(s)

Bouillon, groente

50 milliliter

Tijm

½ koffielepel(s)

Oregano

1 koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Lima Zeezout grof

1 hoeveelheid (naar smaak)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Harde kaas, 20+

40 g

Lente-ui

½ bosje(s)

Aardappelen, rauw

400 g

Instructies

Snijd de aardappelen en de paprika in partjes en roer er de bouillon, de tijm, de oregano, het paprikapoeder en het zout door. Breng op smaak met het chilipoeder.
Leg de aardappel- en de paprikapartjes op een met een bakvel bekleed bakblik en bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C. Laat ze 40 minuten garen in het midden van de oven. Verdeel 10 minuten voor het einde van de gaartijd de kaas (geraspt) over de schotel en laat gratineren
Snijd de lente-uitjes in ringen, strooi ze over de aardappel- en paprikapartjes en serveer.

Gegratineerde aardappel- en paprikapartjes

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas