Foto van Gebakken banaan door WW

Gebakken banaan

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit fruitige dessert is gegarneerd met frambozen, maar je kunt het recept ook met aardbeien of blauwe bessen serveren.

Ingrediënten

Olie, zonnebloem

1 koffielepel(s)

Banaan

4 klein(e)

Ananas

200 g, in kleine blokjes

Zoetstof, poeder, type polyol erythritol

2 eetlepel(s)

Kaneel

½ koffielepel(s)

Ricotta

200 g

Vanillestokje

1 stuk(s), 1 kl merg uit het stokje

Frambozen

240 g, vers

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 210 °C. Vet een bakplaat in met olie. Leg de bananen op de plaat en zet weg.
  2. Doe de ananas, 1 eetlepel zoetstof en de kaneel in een mengkom. Roer goed door en verdeel vervolgens over de bananen. Dek de bakplaat af met aluminiumfolie en bak zo’n 30 minuten.
  3. Meng ondertussen de ricotta met de overgebleven zoetstof en de vanille. Roer goed door elkaar en zet even apart.
  4. Serveer de bananen in vier aparte schaaltjes. Doe per portie 2 el van het ananasmengsel erbij en ¼ deel van de ricotta. Garneer met de frambozen en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!