Garnalensalade

2
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kropsla

4 blaadje(s)

Garnalen, Hollandse, bereid

250 g

Yoghurt, mager

60 g

Crème fraîche, light

50 g

Mierikswortel

1 eetlepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Limoensap

1 koffielepel(s), geraspte schil

Instructies

  1. Spoel 250 g gepelde Hollandse garnalen (0) af en dep droog. Was 4 blaadjes kropsla (0), schud droog en snij in reepjes.
  2. Meng 4 eetlepels magere yoghurt (0) met 50 g light crème fraîche/zure room (5), 1 eetlepel mierikswortel (0), 1 eetlepel gehakte peterselie (0), peper (0), zout (0), 1 koffielepel geraspte schil van een onbespoten limoen (0) en meng met de garnalen en de sla.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!