Foto van Fusilli met gorgonzolasaus en roze peper door WW

Fusilli met gorgonzolasaus en roze peper

13
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Sla

200 g, gemengd

Kerstomaten

100 g

Gorgonzola

60 g

Groene peperkorrels

½ koffielepel(s), roze peperkorrels

Pasta, wit, ongekookt

120 g, fusilli

Melk, mager

250 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s)

Bieslook

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de sla en tomaten. Schud de sla droog, halveer de tomaten en meng door de sla. Prak de kaas met een vork. Kneus de roze peperkorrels.
  2. Kook de pasta gaar, zoals aangegeven op de verpakking. Verwarm de melk, laat de kaas erin smelten en laat ca. 10 minuten inkoken tot een smeuïg mengsel. Breng de saus op smaak met peper en zout. Besprenkel de salade met de balsamicoazijn. Giet de pasta af en schep de saus erover. Garneer met roze peperkorrels en bieslook en serveer met de salade.