Frambozentiramisu met maanzaadroom
7
Points®
Totale tijd: 3 u 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijke variatie op de traditionele tiramisu
Ingrediënten
Frambozen
250 g
Kwark, mager
300 g
Maanzaad
2 koffielepel(s)
Vanillesuiker
20 g, 2 zakjes
Mineraalwater
3 eetlepel(s), koolzuurhouden
Slagroom, light
125 g
Lange vingers
12 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Was de frambozen, dep droog en houd een paar frambozen apart ter garnering. Pureer de overige frambozen.
2
Meng de kwark met maanzaad, vanillesuiker en mineraalwater. Klop de slagroom stijf en schep door het kwarkmengsel.
3
Leg 6 lange vingers in een ovenschaal (ca. 15 x 15 cm). Bedek met de helft van de frambozenpuree en verdeel de helft van het kwarkmengsel erover. Herhaal deze laagjes en zet de tiramisu ca. 3 uur in de koeling. Garneer met de rest van de frambozen en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.