Familie ontbijt

Name: Familie ontbijt
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 middelgroot/middelgrote Tomaat; 1 bakje(s) Champignons (door de helft gesneden); 4 hele Sjalot; 4 portie(s) Ontbijtspek, gegrild; 4 stuk(s) Ei; 4 snede(n) Wit brood (4 sneetjes); 1 koffielepel(s) Olie, zonnebloem

Points®

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

In het weekend maak je natuurlijk wat speciaals van je ontbijt. Dek de tafel en geniet van dit heerlijke familie ontbijt.

Ingrediënten

Tomaat

3 middelgroot/middelgrote

Champignons

1 bakje(s), (door de helft gesneden)

Sjalot

4 hele

Ontbijtspek, gegrild

4 portie(s)

4 stuk(s)

Wit brood

4 snede(n), (4 sneetjes)

Olie, zonnebloem

1 koffielepel(s)

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de tomaten, de champignons, sjalotjes en ontbijtspek in een diepe ovenschaal. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel met wat olie en schep de ingrediënten om. Bak 15 minuten in de oven totdat de tomaten zacht zijn en het spek bruin. Haal de schaal uit de oven.
Breek de eieren voorzichtig in de ovenschaal, zodat de groenten en het spek ermee bedekt zijn. Bak nog 5 tot 10 minuten in de oven totdat de eieren gaar zijn.
Rooster ondertussen het brood. Serveer de schaal met eieren, groenten en het ei rechtstreeks vanuit de oven met het geroosterde brood.

Familie ontbijt

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Bananenbrood

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Overnight oats met appel en kaneel

Ontbijtmuffins met peer

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Bananenbrood