Crostini met feta-olijvenspread
7
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 5 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze crostini's vormen voor een heerlijke afwisseling op een brunchbuffet.
Ingrediënten
Ciabatta
300 g
Knoflook
4 teentje(s)
Olijven
10 stuk(s), gemarineerd en zonder pit
Fetakaas, light
150 g
Zuivelspread naturel, light
150 g
Zout
1 snufje(s)
Peper, zwart
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het ciabattabrood in 12 sneeën. Halveer 3 knoflooktenen en wrijf het brood met de knoflook in. Rooster het brood 5 minuten in het midden van de oven op een rooster.
2
Hak de olijven en de fetakaas fijn. Pers het overgebleven teentje knoflook uit en meng dit met de olijven en fetakaas door de zuivelspread. Breng de spread op smaak met wat peper en zout en smeer het op het brood. Garneer het naar wens nog met wat verse kruiden.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.