Foto van Cranberrykoekjes door WW

Cranberrykoekjes

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
15
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Cranberry‘s, gedroogd

40 g

Bloem

120 g

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Zout

1 snufje

Witte suiker

40 g

Roomboter, halfvol

60 g

Eidooier

1 stuk(s)

Instructies

  1. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Hak de cranberries. Meng de bloem met bakpoeder, zout en suiker en klop met de boter, de eidooier en het vanillemerg tot een deeg. Schep de cranberries erdoor.
  2. Verwarm de oven voor op 180 °C. Schep met 2 koffielepels 15 kleine hoopjes van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk iets plat. Bak de koekjes 18-20 minuten in de oven, laat ca. 10 minuten afkoelen en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!