Foto van Couscoussalade door WW

Couscoussalade

7
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bouillon, groente

75 ml

Couscous, ongekookt

50 g

Komkommer

1 half/halve

Tomaat

2 hele

Munt

1 eetlepel(s), (gehakt)

Citroensap

2 eetlepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente

4 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schenk 75 ml hete groentebouillon over 50 g ongekookte couscous en laat ca. 3-5 minuten wellen.
  2. Snij ½ komkommer en 2 tomaten in blokjes en schep met 1 eetlepel gehakte munt door de couscous.
  3. Meng 2 eetlepels citroensap met 1 koffielepel olie en 4 eetlepels groentebouillon. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Meng de dressing door de couscoussalade.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!