Chocolade pannenkoeken
12
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Vind je ook niet dat de combinatie van pannenkoeken met chocolade als een droom klinkt? Ga dan snel aan de slag, want binnen 20 minuten is deze droom werkelijkheid.
Ingrediënten
Ei
2 stuk(s)
Melk, mager
125 milliliter
Bloem, tarwe
2 eetlepel(s)
Cacaopoeder, gezoet
1 koffielepel(s)
Kristalsuiker
1 eetlepel(s)
Olie, zonnebloem
2 koffielepel(s)
Bramen
300 g
Zoetstof, vloeibaar
1 hoeveelheid (naar smaak)
Chocolade, wit
30 g
Maïzena
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Meng de eieren met de melk. Voeg het meel, de cacaopoeder en suiker toe en klop tot een schuimige massa ontstaat. Verhit de olie in een pan en bak na elkaar 2 pannenkoeken goudbruin. Houd warm tussen twee borden of in een voorverwarmde oven, tot beide pannenkoeken klaar zijn.
2
Verwarm de bramen in een pan. Meng de maïzena met twee eetlepels water en voeg bij de bramen. Laat al roerend een beetje indikken. Breng op smaak met zoetstof.
3
Rasp de chocolade. Schenk de warme bramensaus over de pannenkoeken en bestrooi met de chocoladerasp. Serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.