Foto van Choco deluxe-muffins door WW

Choco deluxe-muffins

13
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Chocolade, bitter

60 g

Margarine, vloeibaar, 80% v.g.

60 ml

Kristalsuiker

40 g

Zout

1 snufje

Kippenei

1 stuk(s)

Melk, mager

75 ml

Bloem

70 g

Cacaopoeder, ongezoet

2 eetlepel(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Chocopasta, melk

6 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de pure chocolade grof en hou 1 koffielepel apart. Klop de vloeibare margarine met de suiker en het zout schuimig. Klop het ei en de melk erdoor. Meng de bloem met het cacaopoeder en het bakpoeder en klop er kort door.
  2. Bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes. Schep de helft van het beslag erin en strooi de chocolade in het midden. Schep de rest van het beslag erop. Bak de muffins ca. 20-25 minuten in de oven. Haal de muffins uit de oven en laat licht afkoelen. Garneer met chocoladepasta en de rest van de chocolade. Serveer de muffins nog warm.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!