Foto van Chilitonijn met mangosalsa door WW

Chilitonijn met mangosalsa

2
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Spaanse pepers

1 hele

Citroensap

2 eetlepel(s)

Olie

1 eetlepel(s)

Tonijn, rauw

480 g, 4 filets à 120 g

Mango

1 stuk(s), klein

Rode ui

1 hele

Koriander

¼ bosje(s), 2 takjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was voor de marinade de chilipeper, verwijder de zaadlijsten, hak fijn en meng met 1 eetlepel citroensap, de olie, peper en zout. Doe de tonijnfilets met de marinade in een diepvrieszakje, kneed voorzichtig en laat ca. 10 minuten in de koelkast marineren.
  2. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij dit in blokjes. Pel en snipper de ui. Was de koriander, schud droog en hak fijn.
  3. Meng voor de salsa de mango met de ui, de rest van het citroensap, de koriander, peper en zout. Laat de tonijn uitlekken en gril 4-5 minuten aan beide kanten op het rooster boven indirect vuur. Serveerde chilitonijn met de mangosalsa.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!