Foto van Caesar-kipburger door WW

Caesar-kipburger

10
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Parmezaan

50 g, blok

Slasaus met yoghurt

3 eetlepel(s)

Yoghurt, mager

100 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s), witte

Knoflook

1 teentje(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), fijngesneden

Olie

2 koffielepel(s)

Kipfilet, rauw

480 g, 4 filets à 120 g

Sla

½ krop(pen), Romeinse

Komkommer

¼ hele

Hamburgerbroodje

4 broodje(s), met sesamzaadjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Rasp voor de saus de helft van de Parmezaanse kaas en pureer met de slasaus, de yoghurt, de mosterd, de azijn, de knoflook, de peterselie, peper en zout.
  2. Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de kipfilets 4-5 minuten aan beide kanten, bestrooi met peper en zout en snij in repen.
  3. Was de sla, schud droog en scheur in stukjes. Was de komkommer en snij in plakjes. Schaaf de rest van de Parmezaanse kaas. Snij de broodjes open, rooster en bestrijk met de saus. Beleg de onderste helft met de sla, de kipfilet, de komkommer en de geschaafde Parmezaanse kaas, leg de bovenste helft van de broodjes erop en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!