Broodje met zalm

6
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

1 half/halve

Zuivelspread naturel, light

30 g

Mierikswortel

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Dille

1 eetlepel(s), gehakte

Brood

60 g, meergranen, 1 stuks

Rucola

20 g

Zalm, gerookt

40 g, 2 plakjes

Instructies

  1. Snij de helft van de komkommer in de lengte in dunne linten en de andere helft in de breedte in dunne plakjes. Meng de roomkaas/zuivelspread met de mierikswortel, het citroensap, de dille, peper en zout.
  2. Snij het broodje open en bestrijk beide helften met de crème. Beleg de onderste helft met de rucola, de zalm en de komkommerlinten en leg de bovenste helft van het broodje erop. Eet de rest van de komkommer erbij.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken