Broodje casselerrib met komkommersalade

Name: Broodje casselerrib met komkommersalade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Komkommer; 1 stuk(s) Ui; 4 eetlepel(s) Zure room; 1 koffielepel(s) Dille gehakte; 1 koffielepel(s) Citroensap; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 140 g Volkoren brood 2 broodjes; 1 eetlepel(s) Mosterd; 4 eetlepel(s) Koolsla, zonder room; 160 g Casselerrib

Points®

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

0 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Komkommer

1 stuk(s)

Zure room

4 eetlepel(s)

Dille

1 koffielepel(s), gehakte

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Volkoren brood

140 g, 2 broodjes

Mosterd

1 eetlepel(s)

Koolsla, zonder room

4 eetlepel(s)

Casselerrib

160 g

Instructies

Snij de komkommer in plakjes en snipper de ui. Schep door elkaar. Meng de zure room met de dille en het citroensap. Breng de dressing op smaak met peper en zout en schep door de komkommersalade. Snij de broodjes open en bestrijk met de mosterd.
Beleg de onderste helft van de broodjes met de koolsla. Leg de casselerrib erop en leg de bovenste helft van de broodjes erop. Serveer het broodje casselerrib met komkommersalade.

Broodje casselerrib met komkommersalade

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese