Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Braadworst met aardappelwedges door WW

Braadworst met aardappelwedges

12
Points®
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
50 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

300 g, vastkokend

Kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak), aardappelkruiden

Komkommer

1 stuk(s)

Ui

1 stuk(s)

Witte wijnazijn

1 eetlepel(s), 1-2 eetlepels

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Runderbraadworst, rauw

160 g, 80 g per stuk

Ketchup

4 eetlepel(s)

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente

50 milliliter

Tabasco

1 druppel(s), een paar druppels

Kerriepoeder

¼ koffielepel(s)

Paprikapoeder

¼ hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de aardappelen in partjes en bestrooi met aardappelkruiden. Leg de aardappelpartjes op een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 40 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C. Snij de komkommer in dunne plakjes en de ui in dunne ringen.
  2. Meng de ui met de azijn, 1 koffielepel olie en de komkommer. Breng op smaak met peper en zout. Snij de braadworsten in plakjes en bak ca. 5 minuten in de rest van de olie. Voeg de ketchup, de tomatenpuree en de groentebouillon toe en breng kort aan de kook.
  3. Breng op smaak met peper, zout, tabasco, kerriepoeder en paprikapoeder. Serveer met aardappelwedges en komkommersalade.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant