Foto van Basilicum-hammuffins door WW

Basilicum-hammuffins

4
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ui

1 hele

Basilicum, vers

½ bosje(s)

Roomboter, halfvol

70 g

Ei

2 stuk(s)

Zure room

100 g

Zuivelspread naturel, light

50 g

Bloem

130 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Ham, gekookt, mager

75 g, blokjes

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Was de basilicum, schud droog en hak. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Kluts de boter met eieren, zure room en zuivelspread en meng met bloem en bakpoeder. Voeg de ui, ham en basilicum toe aan het deeg en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  3. Schep het deeg in 12 siliconen muffinvormpjes of papieren vormpjes, bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.

Notities

Je kunt het recept ook eens met rucola proberen.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!