Foto van Bagelgenot door WW

Bagelgenot

11
11
11
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit is een heerlijke lunch en gemakkelijk om mee te nemen voor onderweg.

Ingrediënten

Radijzen

1 bosje(s)

Lente-ui

1 klein(e)

Slasaus

1 koffielepel(s)

Zure room

1 koffielepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), (gehakt)

Kristalsuiker

1 snufje

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Sla

2 blaadje(s), (bijv. bindsla)

Bagel

1 stuk(s)

Ham, rauw of gerookt

60 g, (4 plakjes à 15 g)

Meloen

1 half/halve, (honingmeloen)

Instructies

  1. Was de radijsjes en de lente-ui. Snij twee radijsjes en de lente-ui in dunne ringen. Meng voor de remoulade de slasaus, zure room, mosterd, lente-ui en peterselie. Breng op smaak met suiker, zout en peper.
  2. Was de sla en droog deze. Snij de bagel open en bestrijk beide helften met de remoulade. Beleg met blaadjes sla en radijs. Maak rolletjes van de ham, leg op de bagel en doe de bagel dicht. Verpak in vershoudfolie.
  3. Serveer de rest van de radijsjes als rauwkost bij de bagel. Snij de meloen in parten, verwijder de zaadlijsten en de schil. Snij het vruchtvlees in blokjes. Eet de meloen als dessert.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!