Foto van Appel-kruimeltaart door WW

Appel-kruimeltaart

7
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
2 uur
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
55 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bloem

300 g, volkloren

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Witte suiker

145 g

Halvarine, 40% v.g.

180 g

Water

30 ml, 2 eetlepels

Zout

1 snufje

Citroen

1 half/halve, rasp van 1/2 schil, sap van citroen

Appel

750 g, zacht, b.v. goudreinet

Kaneel

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kneed 180 g volkorenbloem, 1 koffielepel bakpoeder, 70 g suiker, 100 g halvarine, 2 eetlepels water en 1 snufje zout tot een glad deeg en leg ca. 30 minuten in de koelkast.
  2. Rasp de schil van ½ citroen en pers de citroen uit. Snij 750 g zachte appels (bijv. goudreinetten) in partjes. Besprenkel de appel met citroensap.
  3. Leg het deeg tussen vershoudfolie en rol uit tot een cirkel. Bekleed de rand en bodem van een met bakpapier beklede springvorm (26 cm Ø) met het deeg. Prik met een vork een paar gaatjes in het deeg. Beleg de bodem met appelpartjes en bestrooi met 1 koffielepel geraspte citroenschil.
  4. Kneed 120 g volkorenbloem, 60 g suiker en 80 g halvarine tot kruimels en verdeel over de taart. Meng 1 eetlepel suiker met 1 koffielepel kaneel en strooi over de taart. Bak in ca. 50-55 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C krokant.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!