Foto van Appel-gembercompote met kaneelyoghurt door WW

Appel-gembercompote met kaneelyoghurt

0
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit lekkere toetje past perfect binnen het WW programma.

Ingrediënten

Appel

1000 g

Citroen

2 stuk(s)

Gemberwortel

1 stukje(s), (ca. 1 cm)

Yoghurt, mager

400 g

Zoetstof, vloeibaar

4 druppel(s)

Kaneel

½ koffielepel(s)

Kurkuma

1 snufje(s)

Instructies

  1. Snij de appels in kwarten, verwijder de klokhuizen en snij in stukjes. Pers de citroenen uit. Schil de gember en hak fijn. Laat de appels in een pan met water, citroensap en gember ca. 10-15 minuten met een deksel op de pan stoven. Schep regelmatig om.
  2. Verfijn de yoghurt met zoetstof, kaneel en kurkuma. Verdeel de appelgembercompote over 4 hoge glazen. Schep de kaneelyoghurt erop en serveer.