American Burger
8
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 15 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Breng de Amerikaanse burger in jouw keuken!
Ingrediënten
Rundvlees, tartaar, rauw
100 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Worcestershire saus
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Ui
1 half/halve
Tomaat
1 klein(e)
Komkommer
1 stuk(s)
Hamburgerbroodje
1 broodje(s)
Fritessaus, max 35% vet
2 koffielepel(s)
Sla
1 handvol
Mosterd
1 koffielepel(s)
Ketchup
10 g
Bereidingswijze
1
Breng 100 g tartaar op smaak met peper, zout en worcestersaus. Vorm uit het mengsel 1 platte burger. Verhit 1 koffielepel olie in een pan met anti-aanbaklaag en bak de burger daarin ca. 10-15 minuten, en draai halverwege een keer om.
2
Snij 1/2 ui in ringen en 1 kleine tomaat en 1 komkommer in plakjes. Halveer en rooster 1 hamburgerbroodje. Bestrijk de onderste helft met 2 koffielepel fritessaus, tot 35% vet, en beleg met een paar blaadjes sla.
3
Leg de burger erop en bestrijk met 1 koffielepel mosterd en 2 koffielepels ketchup. Beleg met ui, tomaat en komkommer en leg de bovenste helft van het broodje erop.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.