Foto van Aardbeientaart met puddingroom door WW

Aardbeientaart met puddingroom

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
20
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Aardbeien smaken ook op een taartje, heerlijk!

Ingrediënten

Ei

3 stuk(s)

Witte suiker

120 g

Amandelen, gemalen

200 g, amandelmeel

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Puddingpoeder, ongezoet, vanille

50 g, 1 zakje

Melk, mager

250 ml

Aardbeien

500 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren met 90 g suiker schuimig en meng met amandelmeel en bakpoeder.
  2. Leg een bakframe (ca. 25 x 30 cm) op een met bakpapier beklede bakplaat, vul met het beslag en bak ca. 25 minuten in de oven.
  3. Los het puddingpoeder op in 100 ml melk. Breng de rest van de melk en de rest van de suiker met water aan de kook, roer het puddingmengsel erdoor en laat kort koken.
  4. Laat de pudding iets afkoelen en bestrijk daarmee de bodem.
  5. Was de aardbeien, dep droog, snij in plakjes en leg dakpansgewijs op de pudding.
  6. Zet de aardbeientaart ca. 2 uur in de koelkast en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!