Foto van Aardappelpannetje met ham door WW

Aardappelpannetje met ham

9
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

200 g

Sperziebonen

150 g

Bouillon, groente

500 milliliter

Ham, gekookt, mager

80 g, 4 plakjes (20 g/stuk)

Tomaat

2 g

Olie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s)

Bonenkruid

½ koffielepel(s), gedroogd

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil de aardappelen, snij in blokjes en kook met de sperziebonen in de kokende groentebouillon in 12–15 minuten gaar. Snij de ham en de tomaten in blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan en bak de ham krokant. Giet de aardappelen en sperziebonen af en doe bij de ham. Voeg de tomatenblokjes toe.
  3. Breng op smaak met azijn, bonenkruid, peper en zout en serveer.