Aardappel-tomatenschotel met heilbot
5
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 35 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
300 g, kriel-
Knoflook
3 teentje(s)
Tijm
6 takje(s)
Olie
4 eetlepel(s)
Tomaat
500 g, mengeling
Heilbot, Groenlandse, rauw
400 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak de krieltjes schoon en halveer ze. Pel de knoflookteentjes.
2
Doe in een plastieken zakje de krielaardappelen, 3 takjes tijm, 2 eetlepels olie, knoflookteentjes. Sluit het zakje en hussel. Giet in een ovenschaal en zet 20 minuten in het midden van de oven.
3
Bereid ondertussen de tomaten. Laat het steeltje aan de tomaten. Hussel de tomaten in het plastieken zakje met 1 eetlepel olie, 3 takjes tijm.
4
Haal de ovenschaal uit de oven en verdeel er de tomaten over. Halveer de grote tomaten en leg de gesneden kant naar boven. Leg daarbovenop de 4 heilbotfilets en giet er de resterende eetlepel olie over. Breng op smaak met peper en zout.
5
Zet weer in het midden van de oven voor 15 minuten op 180°C of tot de vis gaar is.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.