Aardappel au gratin

Name: Aardappel au gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1000 g Aardappelen, gekookt; 150 g Crème fraîche, light; 300 g Zuivelspread naturel, light; 125 milliliter Melk, mager; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 3 eetlepel(s) Provençaalse kruiden; 5 g Halvarine, 40% v.g.; 60 g Geraspte kaas, tot 30+

Points®

Totale tijd

1 uur 30 min

Voorbereidingstijd

20 min

Bereidingstijd

1 uur 10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Je zou het misschien niet zeggen, maar deze aardappeltjes au gratin mét kaas passen prima binnen het WW programma.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

1000 g

Crème fraîche, light

150 g

Zuivelspread naturel, light

300 g

Melk, mager

125 milliliter

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Provençaalse kruiden

3 eetlepel(s)

Halvarine, 40% v.g.

5 g

Geraspte kaas, tot 30+

60 g

Instructies

Verwarm de oven voor op 200°C.
Schil de aardappelen, was ze en dep ze goed droog. Snij ze in dunne plakjes. Meng de crème fraîche, de zuivelspread light en de melk met een garde tot een smeuïg mengsel. Kruid met zout, peper en de Provençaalse kruiden.
Vet een ovenschaal in met de halvarine en leg er de aardappelplakjes dakpansgewijs in.
Bedek elke laag met het kruidenkaasmengsel en strooi over de bovenste laag de geraspte kaas.
Bak de gratin in ca. 70 minuten tot deze gaar en goudbruin is.

Aardappel au gratin

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip