Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Zomerwraps door WW

Zomerwraps

13
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Verrukkelijke wraps met kip en een romige avocadosaus. Lekker om mee te nemen bij de picknick!

Ingrediënten

Avocado

1 klein(e)

Knoflook

1 teentje(s)

Verse roomkaas

100 g

Citroensap

1 scheutje(s)

Kipfilet, vleeswaren

260 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Kerriepoeder

1 mespuntje(s)

Chilipoeder

1 snufje(s)

Paprikapoeder

1 mespuntje(s)

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

4 grote

Ijsbergsla

½ krop(pen)

Kerstomaten

32 g

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Bieslook

1 eetlepel(s)

Yoghurt, mager

250 g

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Snijd de avocado in stukken. Pers het knoflookteentje. Pureer de avocado, de verse roomkaas, de helft van de knoflook en het citroensap met een staafmixer.
  2. Snijd de cocktailtomaatjes in kwarten. Bestrijk de tortilla’s met de avocadocrème, beleg met de sla en verdeel de stukjes tomaat en de kip erover. Kruid met kerriepoeder, chilipoeder, paprikapoeder en suiker. Rol de tortilla’s op.
  3. Roer de azijn en de bieslook door de yoghurt en breng op smaak met peper en zout. Serveer de yoghurt bij de zomerwraps.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant