Foto van Zoete oosten door WW

Zoete oosten

8
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rijst, witte, ongekookt

70 g

Melk, mager

275 milliliter

Granaatappel

150 g

Sinaasappel

1 stuk(s)

Vanillesuiker

1 zakje(s)

Allesbinder

5 g, (1 koffielepel)

Water

5 milliliter, (1 koffielepel)

Honing

2 koffielepel(s)

Kruiden

1 snufje(s), (kardemom)

Kaneel

1 snufje(s)

Instructies

  1. Kook 70 g ongekookte dessertrijst in 275 ml magere melk ca. 25 minuten gaar.
  2. Halveer 1 granaatappel en haal de pitten eruit. Rasp de schil van 1 onbehandelde sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Breng het sinaasappelsap met 1 zakje vanillesuiker en sinaasappelschil aan de kook. Meng 1 koffielepel allesbinder met 1 koffielepel water, voeg toe en laat nog een paar minuten koken. Laat afkoelen en schep de granaatappelpitjes erdoor.
  3. Schep de dessertrijst in 2 kommetjes en schep de granaatappelcompote erover. Meng 2 koffielepels honing met 1 snufje kardemom en 1 snufje kaneel. Garneer de dessertrijst naar wens met sinaasappelpartjes.