Zoete oosten
8
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 25 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Rijst, witte, ongekookt
70 g
Melk, mager
275 milliliter
Granaatappel
150 g
Sinaasappel
1 stuk(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Allesbinder
5 g, (1 koffielepel)
Water
5 milliliter, (1 koffielepel)
Honing
2 koffielepel(s)
Kruiden
1 snufje(s), (kardemom)
Kaneel
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Kook 70 g ongekookte dessertrijst in 275 ml magere melk ca. 25 minuten gaar.
2
Halveer 1 granaatappel en haal de pitten eruit. Rasp de schil van 1 onbehandelde sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Breng het sinaasappelsap met 1 zakje vanillesuiker en sinaasappelschil aan de kook. Meng 1 koffielepel allesbinder met 1 koffielepel water, voeg toe en laat nog een paar minuten koken. Laat afkoelen en schep de granaatappelpitjes erdoor.
3
Schep de dessertrijst in 2 kommetjes en schep de granaatappelcompote erover. Meng 2 koffielepels honing met 1 snufje kardemom en 1 snufje kaneel. Garneer de dessertrijst naar wens met sinaasappelpartjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.