Zoet-hartige wrap met rosbief

Name: Zoet-hartige wrap met rosbief
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 0.5 middelgroot/middelgrote Appel; 1 middelgroot/middelgrote Wortel; 1 middelgroot/middelgrote Lente-ui; 3 eetlepel(s) Slasaus met yoghurt; 1 koffielepel(s) Mosterd; 2 koffielepel(s) Limoensap; 1 snufje(s) Chilipoeder; 50 g Avocado; 50 g Rucola; 3 klein(e) Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje); 150 g Rosbief, bereid; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Appel

½ middelgroot/middelgrote

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote

Slasaus met yoghurt

3 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Limoensap

2 koffielepel(s)

Chilipoeder

1 snufje(s)

Avocado

50 g

Rucola

50 g

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

3 klein(e)

Rosbief, bereid

150 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Was de appel, verwijder het klokhuis en snij in dunne reepjes. Schil en rasp de wortel grof. Was de lente-ui en snij in ringetjes. Meng de slasaus met de mosterd, het limoensap, peper, zout en de chilivlokken en meng met de appel, de wortel en de lente-ui.
Schil de avocado en snij in partjes. Was de rucola en schud droog. Beleg de tortilla’s met de rosbief en verdeel het appel-wortelmengsel, de avocado en de rucola erover. Rol de tortilla’s op en vouw de randen daarbij naar binnen. Halveer de wraps en serveer.

Zoet-hartige wrap met rosbief

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken