Zalm met honingmosterd en koriander

Name: Zalm met honingmosterd en koriander
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 480 g Zalm, rauw 4 filets (120 g/stuk); 1 eetlepel(s) Mosterd honing; 0.5 koffielepel(s) Korianderpoeder (ketoembar); 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Point(s)

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Zalm, rauw

480 g, 4 filets (120 g/stuk)

Mosterd

1 eetlepel(s), honing

Korianderpoeder (ketoembar)

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Verwarm de grill voor. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Leg 4 zalmfilets (120 g/stuk) op de bakplaat. Bestrijk de zalmfilets met 1 eetlepel honingmosterd. Bestrooi met ½ koffielepel korianderpoeder en wat peper en zout. Gril de zalmfilets ongeveer 5 minuten, totdat de bovenkant bruin is en de filets stevig zijn. Pas op dat ze niet verbranden.

Notities

TIP Wilde zalm is magerder dan gekweekte zalm. Als er bij een recept niet specifiek staat aangegeven welke je moet kopen en je hebt wilde zalm, controleer dan een paar minuten voor het einde van de aangegeven kooktijd of de zalm al gaar is.

Zalm met honingmosterd en koriander

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Nasi goreng

Tonijnsalade met appel

Wrap met gerookte zalm en komkommer

Broodje met zalm

Broodje tonijn

Spaghetti met spinazie en zalm

Misschien ook interessant

Nasi goreng

Tonijnsalade met appel

Wrap met gerookte zalm en komkommer

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!