Foto van Zalm in aluminiumfolie door WW

Zalm in aluminiumfolie

4
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een smaakvol recept dat goed binnen het WW past.

Ingrediënten

Zalm, rauw

140 g

Citroensap

5 druppel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Wortel

1 middelgroot/middelgrote, (in reepjes)

Prei

1 middelgroot/middelgrote, (in reepjes)

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), (gehakt)

Aardappelen, gekookt

200 g

Instructies

  1. Leg de zalmfilet op een stuk aluminiumfolie. Besprenkel met citroensap en breng op smaak met zout en peper.
  2. Snij de wortel en de prei in dunne reepjes. Leg de groentereepjes op de zalmfilet en kruid met zout en 1 eetlepel basilicum. Sluit de aluminiumfolie goed af. Bak de zalmfilet gedurende 30 min. in een voorverwarmde oven op 220°C.
  3. Serveer met een portie gekookte aardappelen.