Yoghurtijs met bosvruchten
0
Punten®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 45 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Bosvruchten
350 g
Zoetstof, poeder, type polyol erythritol
6 eetlepel(s)
Yoghurt, mager
350 g
Vanillestokje
1 stuk(s), schraap het merg eruit
Bereidingswijze
1
Hak het fruit fijn in een mixer. Voeg de zoetstof, yoghurt en vanille toe en meng het nog even goed door met de mixer.
2
Doe het mengsel in een plastic bakje en zet het 1 uur in de vriezer. Haal het daarna weer uit de vriezer, roer het met een vork nog een keer goed door en zet weer terug. Herhaal deze handeling elk uur tot de yoghurt ijs geworden is.
3
Laat het ijs voor het serveren ca. 30 minuten buiten de vriezer staan, zodat de aroma van de vruchten volop tot hun recht komen. Leg per bordje een aantal bolletjes op een bedje van verse vruchten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.