WW Buddha bowl
5
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Broccoli
1 stuk(s)
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Radijzen
1 bosje(s)
Rode biet
2 stuk(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Kipfilet, rauw
300 g
Zilvervliesrijst, gekookt
350 g
Witte bonen, gekookt
100 g, edamame
Sojasaus
1 scheutje(s)
Sesamzaadjes
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Stoom de broccoli gaar in 12 minuten.
2
Snij de wortels en de radijzen in dunne plakken met een dunschiller of mandoline. Snij de bieten in schijfjes.
3
Verhit de olie in een pan. Snij de kipfilet in reepjes en bak in de pan. Breng op smaak met peper en zout.
4
Leg de rijst in het midden van elk bord. Leg er alle andere ingrediënten omheen. Giet een scheutje sojasaus erover en als laatste wat sesamzaadjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.