Wraps met lamsvlees en tzatziki
8
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een wrap op Griekse wijze. Met lam en tzatziki. Fris, smaakvol én lekker zomers.
Ingrediënten
Lamsfilet, rauw
400 g
Shoarmakruiden
1 koffielepel(s), of gyroskruiden
Olie, zonnebloem
2 koffielepel(s)
Kerstomaten
250 g, gehalveerd
Komkommer
1 stuk(s), in blokjes
Rode paprika
1 stuk(s), in blokjes
Sla
1 krop(pen), bij voorkeur Romeinse sla
Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)
4 klein(e)
Albert Heijn Tzatziki
150 g
Bereidingswijze
1
Bestrijk het lamsvlees met de zonnebloemolie, verdeel de gyroskruiden over het vlees en bak in een koekenpan in 4 tot 5 minuten gaar. Draai het vlees tijdens het braden een keer om. Snijd in daarna reepjes.
2
Doe de komkommer, tomaten en paprika bij elkaar en roer door. Leg wat sla op de tortilla en vervolgens het vlees, de salade en de tzatziki. Rol de wrap op en serveer.
3
Tip: de wraps kunnen ook koud geserveerd worden.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.