Wraps met feta-rucolacrème
8
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Recepten met 5 verse ingrediënten. Of minder! De rest van de ingrediënten komen dus uit je voorraadkast.
Ingrediënten
Rucola
1 handvol
Fetakaas, light
50 g
Kwark, mager
75 g
Mosterd
1 koffielepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Tomaat
400 g, kerstomaten
Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)
2 grote
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de rucola, schud droog en snij fijn. Verkruimel de feta en meng met de rucola, de kwark/plattekaas, de mosterd en het citroensap. Breng de crème op smaak met peper en zout. Was de kerstomaten en halveer er 6.
2
Verwarm de tortillawraps zoals aangegeven op de verpakking. Bestrijk met de feta-rucolacrème, beleg met de gehalveerde tomaten en rol op. Serveer de wraps met de rest van de kerstomaten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.